Soja Protein

Sojaprotein wird aus Sojabohnen gewonnen und ist somit ein pflanzliches Eiweiß. Sojaprotein enthält sogenannte Isoflavone. Es sind Farb und Bitterstoffe. Die Pflanze schützt sich damit vor Fressfeinden.

Sojaprotein enthält acht essentielle Aminosäuren und zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe sowie Arginin.
Der Aminosäureanteil von Sojaprotein ist mit dem von Molke, bzw. Molkeprotein vergleichbar.

Es senkt den Cholesterinspiegel bei regelmäßigen Verzehr von Soja und regt den Stoffwechsel bei einer Diät, Fettabau an.
Für Veganer und Menschen mit einer Laktoseintoleranz ist Sojaprotein das ideale Produkt.
Das Produkt Advanced Soy Protein Isolat, Sojaproteinisolat von MyProtein aus 100 % gentechnikfreien, fettfreien Sojabohnen hergestellt, ist ein ausgezeichnetes Produkt.

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